曹大哥几人来了,林衍看了一番伙房已经建得差不多,再有两三就可以完成。
倒是烤炉,模型出来了,也基本上能用,但是还达不到宋瑶枝想要的效果,热度维持的时间不够,烘烤时间过久,烤出来的面包不够松软。
肖子现将昨晚画好的图纸拿了出来,正准备和宋瑶枝讨论图纸修改后的制作,看了一圈院子没有找到宋瑶枝以为宋瑶枝去镇上了。
林衍看到肖子现站在烤炉前拿着图纸深思,便走了过去。
林衍虽然没有一直参与烤炉的建造,但遇到问题宋瑶枝都会跟他,他也看过图纸。
现在看到肖子现手中新的图纸,林衍拿起来看了看,又看了看炉子。
“如果在这里设计一个移动口,待温度不够的话,把高温的铁块从这插进去是否可以补温?”
肖子现一听,忙接过图纸看,又看了看烤炉,眼睛一亮,“对呀,可以从这里补温,既不会破坏炉里面原有的温度,又能适当增加温度。”
罢,匆匆走去树荫下的桌子重新绘图。林衍见状便也不打扰他。
宋瑶枝吃完早膳,去书房拿了一本书又回到床上窝着。
曹二嫂将宋瑶枝换下的衣服和被单拿去清洗。
林衍看到曹二嫂拿宋瑶枝的衣服去清洗,喊到:
“二嫂,你去忙吧,这些我来清洗就可以。”
曹二嫂摆摆手,头也不回地拿着衣服去清洗了。
无奈林衍便回房看宋瑶枝,见宋瑶枝正在悠哉悠哉地窝着看书,心也放了下来。
宋瑶枝在床上休息了两,除帘夜里痛的厉害,后来都不会那么难受。
但她这两脸色有些苍白,手脚也有些冰凉,林衍听了曹氏的意见,这两都不让宋瑶枝碰冷水,锅里一直备着热水,也不让宋瑶枝干活,让她躺在床上休息或是看书。
有什么事情要不就是林衍做,要不就是曹氏帮忙做。只是痛经而已,宋瑶枝觉得自己又不是生病了,感觉林衍有些题大做。
“阿衍,我已经没事了,只是略微不舒服,下来走动走动没问题的,一直在床上看书也无聊。”
林衍看了看宋瑶枝,也知道她是一个静不下来的人,但看她脸色还是挺苍白的,柔声道:
“你脸色还很苍白,二嫂这几不要劳累和着凉,不然下次会更痛。你要是无聊我把书桌搬到房里,我陪你一起在这看书习字。”
看宋瑶枝没有意见,林衍将书桌也搬到房间,多一个人在房间陪着,宋瑶枝总算觉得勉强能接受。
第三宋瑶枝的气色都回来了,这两休息的好,整个人神清气爽,身体也没有不舒服,林衍也不再拦着让她继续休息。
伙房今收尾,明就可以使用,烤炉这两肖子现也找到突破,正在修整,过两就能使用了。
宋瑶枝便开始准备做面包的材料,做面包和蛋糕是自己上辈子的爱好,周末没事做的时候总喜欢研究美食,还喜欢从头到尾的制作出美食。
自己做过肉松、火腿、奶油、黄油......现在想来似乎所有的付出都有收获一般,又似乎是冥冥中注定一般。
制作蛋糕和面包材料都准备好了,经过多次试验的烤炉也准备好了,宋瑶枝带着曹二嫂两个开始制作面包。
幸而房子在村尾,间隔一百多米之后才有人住,不然这面包的香味能将人馋哭。
院子里读书的孩子们被香味勾得没心读书,频频朝伙房看去。
林衍无奈,只能让孩子们在院子里玩一会。
不得不,肖子现是个人才,这个烤炉虽然没有现代烤炉那么简便,但是制作出来的面包效果一点都不比现在烤箱制作出来的差。
吃上第一炉热辣辣的面包,肖子现终于觉得自己折腾这半个多月没有白费了。
那一也多亏了林衍的提醒才能这么快吃上这么美味的面包,果真如宋瑶枝一开始所的那么神奇。
不过肖子现还是不满意,觉得不够便捷,还能再改进。
宋瑶枝则对这两个大烤炉已经是满意得不能再满意了,宋瑶枝让肖子现一次性做了两个,有了烤炉无论以后想做什么都方便得很。
既然肖子现还想继续钻研,那就让他重新在旁边建多一个供他慢慢研究,不定真能研究出更好的。
面包宋瑶枝不打算如酥饼一般走街串巷地卖,面包的制作成本也不算高,但是这样独一无二的一份,别人模仿都模仿不来的东西,完全可以走高端市场。
研究出了各种面包之后,宋瑶枝也毫不保留将所有的面包配方和技巧全部教给林宏和曹氏。
两人对宋瑶枝的信任很动容,学得分外努力。
日后做面包糕点有林宏和曹氏两大主力,宋瑶枝便能省事不少,日后如果两人忙不过来,可以再由他们教习学徒。
制作面包糕点是宋瑶枝的强项,林衍想代为分担都无从插手。
但是店铺设计,经营和宣传,宋瑶枝喜欢将自己的想法与林衍讨论和分享,林衍总能给宋瑶枝极好的意见和见解。
不知为什么,有了林衍在一旁分担自己的想法,宋瑶枝会安心不少,让宋瑶枝感觉自己不是一个去打独斗。
“阿衍,你觉得这个配送服务怎样?我们有自己专门的伙计服装,只要是我们店铺的伙计在街上行走就能被认出来,可以随时招手叫停。”宋瑶枝看向林衍。
这一想法在想这个时代是独一无二,正因为太独特也怕难以为人接受。
“你要糕点店铺做配送服务,让伙计平日里穿着工作服在街边招揽客户?”
林衍知道有一些大酒肆也会应一些客饶要求提供送餐上门的服务,但似乎和阿语的略有不同。
“对,我想要招一批专门送糕点服务的伙计,他们平日就街上走动,有客户想要买我们的糕点可以直接让伙计送上门。”宋瑶枝道。
林衍闻言先是微微一怔,随后缓缓低下头,右手的拇指轻轻地抚摸食指,认真地想着宋瑶枝这个新奇的想法。
宋瑶枝发现,每当林衍认真思考问题的时候总会不自觉地用拇指轻抚食指,她在一旁耐心地等待林衍的回复。
不多时,温润的嗓音从耳边响起:“阿语,你这想法很新奇独特,不过咱们的店铺不是很大,如果专门聘用伙计做配送服务,聘用得人少效果不好,聘用人多会造成不能人尽其才。
如果聘用一批人专门做配送服务,但他们配送的不仅仅是我们店铺的糕点,还为其他店铺做配送服务,这样是不是效果和收益都会更好些?”
宋瑶枝眼神猛地瞪大,嘴巴下意识地微张,整个人为之一振,脸上写满了难以置信和挫败感,这不就是现代的外卖服务吗?
宋瑶枝的震惊是因为林衍居然能想到做外卖这样超前的想法,虽然自己提供了思路,但林衍也太能了,这都想到。
但宋瑶枝又感到深深的挫败感,自己一个现代人,居然没有想到这一层,居然仅仅只是想为自己糕点店做配送服务,而不是发展外卖行业,感觉自己深深被一个古人给打败了。
太蠢了!!!简直是抄作业都不会。