次日清晨,柳家的餐桌上蒸腾着热气。米粥熬得绵密起沙,勺子舀下去能拉出细细的浆,配着柳父新腌的萝卜干,脆生生的透着股清咸。知遥和明轩捧着青花碗,嘴里塞得鼓鼓的蒸饺还没咽完,就含糊地催着:“爸爸,快点吃呀,不是要去看新店吗?再晚太阳都晒屁股啦!”
柳父放下筷子,用纸巾擦了擦嘴角,笑着敲了敲明轩的脑袋:“急什么,这就走。今去北大街转转,那儿是老城根下的商业街,老字号扎堆,人气旺得很,街坊邻居都认那儿的铺子。”
张母正给知遥系围裙,闻言补充道:“北大街位置好着呢,南头连文峰北路,北头接解放大道,两头都通着热闹地儿。听旁边就是服装街,大人孩的衣裳都有,还有各种吃食饮料店,要是能在那附近找着铺子,买童装的家长转累了,不定就顺带买咱们的水果卤味了。”
柳依依咬着刚炸好的油条,酥脆的面香混着芝麻味在嘴里散开,她点头附和:“家庭消费者多,确实对路。咱们的卤味做得清淡不辣,水果又新鲜,刚好合他们的心意。”
一家人收拾妥当,柳父开着车慢悠悠穿过几条爬满爬山虎的老街,没多久就到了北大街。刚把车停在路边的树荫下,扑面而来的就是满满的烟火气——青石板路被几代饶脚印磨得油光锃亮,两侧的老字号商铺挂着褪了色的木招牌,“张记布庄”的幌子在风里轻轻晃,“老李家糕点”的门帘后飘出甜香……吆喝声、讨价还价声、自行车铃铛声搅在一起,连空气里都飘着绿豆糕和烤串的混合香气。
“人真多啊。”张母推开车门就挪不动脚了,眼里满是欢喜,“比上次去的购物广场热闹多了,这儿的都是实打实的街坊客,回头客肯定多。”
柳父牵着明轩的手往前走,目光在两侧的门面上扫来扫去:“咱们要找的铺子,最好是临街的,门口得宽敞点,方便摆水果摊,让路过的人一眼就能瞅见。”
柳依依牵着知遥跟在后面,手指点着路边一家酱菜铺:“你看这家,门口摆着好几个大坛子,红布盖着,坛口飘着香味,多显眼。咱们也可以在门口摆个玻璃柜,把卤鸡爪、卤鸭翅码得整整齐齐的,油亮亮的肯定馋人。”
走到服装街与北大街的交叉口,柳父忽然停住脚步,胳膊肘往斜前方一顶:“你们看那儿!”
众人顺着他指的方向看去,只见一间临街铺面的卷闸门上贴着张鲜红的“旺铺出租”,旁边的木板上用黑笔写着“面积250平方,适合餐饮、零售,有意者电联”。铺子紧挨着一家“乖乖宝童装”,门口时不时有抱着孩子的家长进进出出,手里拎着印着熊图案的购物袋,客流量确实不。
“这面积可真够大的。”张母快步走过去,伸手在卷闸门上比划着,“比上次看的二十平铺子大多了,能隔出一半放水果,一半摆卤味,还能留个角落摆两张桌子,让顾客坐着歇歇脚,尝尝新卤的味道。”
柳依依数着来往的行人,笑着:“你看,刚过去三个带孩子的妈妈,两个手里拎着童装袋。要是咱们在这儿开店,她们买完衣服,不定就进来买点卤味当晚饭,称点水果当孩子的零食,多方便。”
知遥和明轩趴在冰凉的卷闸门上,手“砰砰”拍着铁皮:“里面好大好大!能放我的奥特曼军团吗?”惹得旁边“巧手织补”店的李阿姨探出头来笑:“这俩孩子真可爱,你们要开什么店呀?”
张母笑着接话:“打算开水果卤碴,在这边看铺子,想再开个分店。”
李阿姨从店里走出来,往那铺面瞅了瞅:“这位置可不错,紧挨着童装街,人来人往的都是带孩子的,开店不愁卖。我在这儿做了十年织补,还没见过这铺子空超过三呢。”
“是啊,这儿地段是好。”张母心里更踏实了,跟李阿姨搭着话,“就看租金合不合适了。”
柳父正掏出手机拍门面,想记下这个心仪的位置,柳依依忽然拽了拽他的胳膊:“爸,你看那边!”
顺着她指的方向看去,对面的“墨香书店”门口,沈修瑾和萧逸正并肩走出来。萧逸怀里抱着一摞漫画书,封面是(超级英雄)看得明轩眼睛都直了,沈修瑾手里则捏着本厚厚的《现代汉语词典》,两人正低头着什么,肩膀偶尔碰一下。
“沈修瑾!萧逸!”柳依依扬声喊了一句,声音在嘈杂的街上也很清亮。
两人闻声抬头,看到柳依依一家,都愣了一下。萧逸眼睛瞬间亮了,立刻拉着沈修瑾穿过马路跑过来,怀里的漫画书差点掉地上:“这么巧?你们也来逛街?阿姨叔叔好!”
沈修瑾的目光从柳父手里的手机移到旁边的出租铺面,嘴角弯了弯:“来看铺子?”
“是啊。”柳父笑得爽朗,往那铺面一抬下巴,“想在这儿开个水果卤味分店,你们觉得这250平方的铺子怎么样?你们年轻人眼尖,帮叔看看。”
萧逸把漫画书往怀里紧了紧,探头打量着铺面,咂咂嘴:“这位置绝了!我妈每周都来这边买衣服,每次都念叨‘要是附近有卖卤味的就好了,省得绕远路’。你们在这儿开,她肯定来报到。”
沈修瑾也点头附和:“面积够大,能做的文章多。可以隔出一块做现切水果,切盒卖,家长带孩子逛累了,不定就进来买盒水果捞歇歇脚。卤味也能做真空包装,印上你们家的招牌,让顾客带走当伴手礼,慢慢就能传开了。”
张母听得眼睛发亮,拉着柳父的胳膊:“真空包装这个主意好!咱们的卤味用老汤熬的,味道扎实,不定能像那些老字号一样,做成咱们这儿的特产呢。”
柳依依笑着补充:“还能印点宣传单,写‘买水果卤味满50,凭票来店领半斤卤花生’,肯定能拉来不少客。花生成本低,还能让他们尝尝味道,不定就成回头客了。”
萧逸“啪”地拍了下手:“这个办法妙!我到时帮你们宣传宣传,还带我爸妈过来捧场,我妈最爱的就是卤鸡爪!”
柳父没想到这两个半大孩子能给出这么多实在主意,心里热乎乎的:“那可太谢谢你们了。这铺子面积大,租金估计不便宜,我得找房东问问价,看咱们能不能承担得起。”
正着,铺子里“吱呀”一声开了条缝,走出个戴黑框眼镜的中年男人,手里还拿着串钥匙,看样子是房东。柳父赶紧走上前打招呼:“您好,请问这铺子租金怎么算?”
房东打量着他们一家子,看柳父实在,张母和气,孩子也乖巧,便笑着:“看你们是正经做生意的,我也不绕弯子。250平方,每月租金一万二,押三付一。要是诚心租,我还能免一个月装修期,够意思吧?”
张母在旁边悄悄拽了拽柳父的衣角,声音压得低低的:“比上次看的购物广场便宜多了,而且面积大这么多,划算!”
柳父点点头,又问:“能打开让我们看看里面的格局吗?心里有个数。”
房东爽快地掏出钥匙:“成,给你们开开。”卷闸门“哗啦”一声往上卷,里面果然宽敞得很,浅色瓷砖地面干干净净,墙壁也还算新。“以前是做超市的,水电都齐全,你们直接就能用,省了不少事。”房东指着后门,“后面还有个仓库,十来平方,放货方便得很。”
柳依依走到窗边推开窗户,风带着街上的热闹涌进来:“采光也好,门口还能摆下两张桌子,客人买了东西能在这儿坐坐休息,下雨还能避避雨。”
沈修瑾也跟着走到窗边看了看,转头对柳父:“格局确实不错,利用率高。而且临街,门头宽,做个醒目的招牌,红底黄字那种,老远就能看见,辨识度高。”
萧逸在旁边帮腔:“叔,这地方真的好。我家就在这附近住,这条街的客流量我门儿清,只要味道好,绝对亏不了。”
柳父心里渐渐有磷,转头对房东:“这铺子我们挺满意的,租金能不能再商量商量?我们是打算长期租的,想好好做,不会糟蹋这好地方。”
房东摸了摸下巴想了想,松了口:“诚心要的话,每月一万一,不能再少了。你们要是今能定,我再送你们一套新的卷闸门,省得你们再花钱换。”
“成!”柳父果断拍板,“我们今就能定!”
张母又惊又喜,拉着柳依依的手直晃:“真定啦?这也太快了,我还没缓过神呢。”
“好位置不等人。”柳父眼里闪着光,“咱们抓紧装修,争取下个月就能开业,赶在中秋前赚波人气。”
萧逸和沈修瑾也替他们高兴。萧逸拍着柳依依的肩膀:“等开业了,我带全班同学来捧场,给你们冲业绩!到时候可得给我留两斤最入味的卤鸭翅!”
沈修瑾也笑着:“需要设计招牌或者宣传单,可以找我帮忙,我认识学设计的朋友,让他给你们出出主意,保证好看又显眼。”
柳依依心里暖暖的,笑得眉眼弯弯:“那可太谢谢你们了。等开业了,第一锅卤鸡爪先给你们留着,保证是最烂乎、最入味的!”
阳光透过老槐树的叶子洒在青石板路上,留下斑驳的光影。柳父和房东在铺子里谈着合同细节,张母在旁边核对着条款,笔尖在纸上沙沙响;知遥和明轩在门口追着只白蝴蝶跑,笑声像银铃;柳依依站在街边,看着沈修瑾和萧逸低头话,萧逸手舞足蹈的,沈修瑾时不时点头……她忽然觉得,这家即将开起来的分店,不仅藏着父母半辈子的期盼,还藏着朋友间热乎乎的温情,就像这老街的烟火气,热热闹闹,却又踏实暖心,让人心里稳稳的,满当当的。